Hnětené těsto se nelepí, pokud si při jeho zpracovávání na ruce kápneme pár kapek oleje.

Připálenou omáčku nebo polévku zachráníme tak, že ji přelijeme do čistého hrnce a přidáme chlebové kůrky. Ty nasají pach spáleného pokrmu.

Pokud děláme polevu z čokolády a ne z polev v sáčku, snadno se nám připálí. Hrnek s čokoládou nikdy nedáváme na prudký oheň, ale rozehříváme ji pomalu na mírném ohni za stálého míchání, nebo ještě lépe ve vodní lázni. Nejšetrnější je čokoládu před rozehříváním nastrouhat nebo rozpustit ve vlažné troubě.